En estos días se ha editado en Argentina La Conquista de las Vacaciones. Breve historia del turismo en Argentina, de la historiado Elisa Pastoriza. El libro básicamente se concentra en el lento proceso de consolidación de la «institución vacaciones» en…
No es muy común encontrar libros latinoamericanos que trabajen, desde las ciencias sociales, el tema del turismo. Por lo general, la mayor parte de lo que se consigue tiene que ver con management, gestión o marketing. Turismo y Pobreza. Una…